雄勝の山と海が織りなす豊かな自然、雨が降って山に染み込み、湧き水となって川に流れ海にそそぎます。
また海底からも伏流水が染み出す雄勝の海は豊富なミネラルを含む海となり、
牡蠣・帆立・銀鮭・ホヤといった美味しい海の幸を育んでいます。漁師が想いをこめて育てた海の幸を、
旬の味でご堪能ください。
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